TERTULIA
COCIDO TAURINO – SALERI II DEL MÉS DE DICIEMBRE – 2023. GUADALAJARA.
Se ha celebrado este viernes , día, 1. El invitado ha sido el
matador de toros y ganadero, JOSE MARÍA LOPEZ, que hace dos años ha
sumado al ganado que ya tenía de procedencia Domecq , la ganadería con hierro y
divisa de CONCHA Y SIERRA que estaba en manos del Señor COUTURIER en ARLES ( Francia ).
Una vez degustado el cocido alcarreño y hecha la presenta
ción
del invitado por los señores Don Antonio de la Fuente y Don Manuel López y
haber recibido éste el tarro de miel característico de nuestra tierra y un lote
de tres tomos ( Líderes del toreo )
escrito por el Señor Melguizo, contertulio y lógicamente el recuerdo en forma
de trofeo con el nombre de “ SALERI II )
la gran figura del toreo en la Edad de Oro, junto a Joselito y Belmonte, que da
nombre a nuestra tertulia.
Durante el coloquio se analizó la vida torera de Jose María
de la Torre, el ( JOSE ) desde que debutó con picadores en Tarancón en 1999 , donde cortó una oreja ,alternando
con El FANDI Y VALENTÍN RUIZ, hasta se debut en las Ventas el año 2002, el
grave percance sufrido en Collado Villalba en el 2005 ,su triunfal reaparición
en el 2006 donde volvió a actuar en Madrid , para tomar la alternativa unos
días después en Mejorada del Campo de manos de FINITO DE CÓRDOBA y testigo EL
CID. De novillero sumó alrededor de unas sesenta novilladas y ya de matador
toreó menos y empezar a ayudar a su padre en la ganadería, su padre del mismo
nombre, ganadero y empresario, fallecido hace dos años a la edad de 70 años.
Durante el acto se fue analizando la historia de ganadería
tan señera como es “ CONCHA Y SIERRA “, desde que Don Joaquín de la Concha y
Sierra , rico propietario y hombre de negocios la fundara en el año 1823 con
reses puras Vistahermosa y algo de
Picavea de Lesaca. Al fallecer Don Joaquín el año 1851 sin descendencia deja todos sus
bienes, fincas y ganadería a sus sobrinos, Don Joaquín Pérez de la Concha al
que le toca el hierro divisa y ganado y a Don Fernando de la Concha y Sierra
que estaba enamorado del encaste vazqueño y fundará su ganadería el año de 1873
comprando a Don Francisco Taviel de Andrade y a don Juan Castrillón todo puro
Vazqueño, empezando la historia de una ganadería emblemática. Don Fernando
contrae matrimonio el año de 1875 con Doña Celsa Fontfrede de la que va a tener dos hijos, Fernando y Concepción.
Fallece Don Fernando en 1888 y la ganadería se anuncia por poco tiempo a nombre
de Doña Celsa Fontfrede. Doña Celsa tendrá un conocido romance con el gran
torero del momento , Manuel García el “ ESPARTERO “ con el que tendrá a su
hija, Pilar García Fontfrede, criada con los mismos derechos que sus hermanos.
A partir de la muerte del Espartero la ganadería se anunciará, como Señora
viuda de CONCHA Y SIERRA. Doña Celsa fallece en 1929 siguiendo a nombre de su
hija también viuda ,Doña Concepción de la Concha y Sierra, que al fallecer en
1966 sin descendencia, dejará todo a sus sobrinos, hijos de su hermana Pilar
García Fontfrede ( Los Pareja Obregón García ) que la venden a Don José Luis
Martín Berrocal y de ahí, pasando de mano en mano, Gabriel Rojas, Los Millares
( Norteamericanos ), Litri, la familia Palacios y el Señor Couturier en Francia
y terminar en España en manos del Señor ( JOSE MARÍA LOPEZ ). Todos
coincidimos en animar a que este hierro histórico vuelva a la primera línea de la que nunca debió
bajar. Fue una tarde agradable con participación de los comensales, disfrutando
de las vicisitudes contadas por el matador – ganadero, atendiendo a todas las
preguntas que se le hicieron, que para los aficionados supone todo un disfrute.
El próximo cocido será el día 12 de Enero del 2024, una vez pasadas las fiestas
navideñas, con lo cual terminamos deseándonos
todos unas fiestas llenas de amistad.
En la foto de izquierda a derecha, Alfredo Rodríguez, José
María López y Antonio de la Fuente.
Felices navidades
a todos, queridos amigos.
Alfredo Rodríguez Blázquez.
