martes, 19 de mayo de 2026
domingo, 17 de mayo de 2026
Florito en la tertulia Cocido Taurino Saleri II de Guadalajara.

De izquierda a derecha: Manuel López, Jesús Ron, periodista, "Florito", Antonio de la Fuente y Sr. Melguizo, escritor taurino.
Informa Alfredo Rodríguez Blázquez. Fotos Rafael Montero.
Viernes, 7 de Mayo 2026. Día amenazante de lluvia, normal por otra parte en primavera. Este mes el cocido ha cambiado del primer viernes al jueves, debido al comienzo de la Feria de San Isidro. Con bastante ambiente en la sala para recibir al invitado de este mes, Florencio Fernández Castillo, más conocido como “Florito”.

Florito recibiendo el trofeo "Saleri II" de manos de Jesús Ron
Siguiendo el protocolo, una vez terminado de degustar el cocido alcarreño se presenta al invitado. Antonio de la Fuente hace una leve biografía del personaje para a continuación ofrecerle un tarro de miel de la alcarria, un libro con la historia de la tertulia, cocido taurino “SaleriII”, una placa con el nombre de nuestro torero y un lote de libros “Líderes del toreo” de manos del señor Melguizo, autor y contertulio. Seguidamente el invitado toma la palabra para agradecer y hacer un somero repaso de su actividad en el mundo del toro.
Nació Florito en la plaza de Talavera de la Reina (Toledo) el 14 de Febrero de 1960, su padre era el conserje de la plaza. Se aficiona y decide ser torero, empezando sin caballos por pueblos de la zona de Toledo, Cáceres, Ávila…Las temporadas de 1980 y 1981 figura en el escalafón de novilleros con picadores, llegando a actuar en total en 48 festejos con los del castoreño, una cantidad importante, se retira en 1981, fue mayoral temporalmente de las plazas de Almería, Aranda de Duero, Toledo y Badajoz. En 1983 comienza su labor en la plaza de Talavera. En 1986 Don Manuel Martínez Flamarique (Chopera) le ofrece prestar sus servicios en la plaza de Las Ventas y es el propio Manuel Chopera el que le pone el apelativo de “Florito”, causa sensación con el manejo de los mansos por la rapidez en retirar las reses desechadas y el conocimiento de los toros, últimamente se hacía cargo de veedor de los toros a lidiar en Las Ventas, se retiró de mayoral el año pasado, 2026, después de más de cuarenta años de servicio en esta plaza, no ha sufrido percances en el desarrollo de su labor, pero sí varios sustos que le podrían haber costado caros. Ha recibido parabienes de la afición y algunos premios entre los que destacan la Cruz del 2 de Mayo de la Comunidad de Madrid en el año 2012. El 31 de Mayo del 2026 fue declarado Hijo Predilecto de Castilla La Mancha. Actualmente piensa seguir dedicándose a sus bueyes y en ayudar con sus servicios en alguna plaza. Le sustituye en la Monumental su hijo, Álvaro Fernández, ingeniero aeroespacial que llevado de una gran afición va a recoger su relevo. Ha sido “Florito” una persona cumplidora, seria y no muy aficionado a figurar si no un hombre discreto y dedicado por entero a su trabajo. Le deseamos lo mejor en esta nueva etapa, que Dios le bendiga y sea también una etapa féliz. Después de la tertulia y debido a que nuestro invitado tenía prisa, se dió por terminado el acto, tras pasar un agradable rato en buena compañía. El próximo cocido será el viernes 12 de Junio 2026.

miércoles, 29 de abril de 2026
domingo, 12 de abril de 2026
Guadalajara, España. Cocido Taurino con Fernando Robleño y Carla Otero

De izquierda a derecha, Manuel López, Jesús Ron (periodista), Fernando Robleño, matador de toros, Carla Otero, novillera y Antonio de la Fuente.
Informa Alfredo Rodríguez Blázquez. Fotos: Rafael Montero
Viernes, 10 de Abril 2026.- Con un día muy agradable, típico de la primavera y con lleno en el restaurante, hemos recibido al matador de toros actualmente retirado, Fernando Robleño que ha llegado acompañado por la novillera de Guadalajara, Carla Otero. Tras degustar el rico cocido, se le ha entregado a Robleño, un trofeo-recuerdo, con la efigie del que fuera gran torero alcarreño “Saleri II”, un tarro de miel de Romero, un libro de la historia de los treinta y cinco años de la tertulia y el lote de libros “Líderes del toreo” entregados por el autor, señor Melguizo, contertulio.


Carla Otero con el autor de esta información, Alfredo Rodríguez Blázquez. Al fondo Fernando Robleño
Seguidamente, Antonio de la Fuente, hace una breve reseña de la biografía del torero y una vez hecha las presentaciones, comienza la tertulia propiamente dicha; Nace Fernando Robleño en Madrid, el 13 de Septiembre de 1979, viviendo toda su vida en el pueblo madrileño de San Fernando de Henares. Con 12 años ingresa en la escuela de tauromaquia Marcial Lalanda de Madrid. Su primer festejo de luces es en el patio de la cárcel de Carabanchel, el 7 de Mayo de 1991. Torea bastante sin caballos, una de ellas es en las Ventas. El cuatro de Mayo de 1997 debuta con picadores en Colmenar de Oreja ( Madrid ) actuando como único espada, lidiando novillos de Victoriano del Río, tarde en la que corta cuatro orejas. Se presenta en las Ventas, el 16 de julio de 1999, alternando con Mario Coelho y "El Fandi", cortando una oreja. En el año 2000 repite en las Ventas saliendo por la puerta grande y el 20 de Junio recibe la alternativa en Torrejón de Ardoz (Madrid), padrino Morante de la Puebla y testigo "El Juli" con toros de Torrealta, cortando tres orejas , el 22 de Julio del 2001 confirma su alternativa, padrino Jose Antonio Canales Rivera y testigo, Manuel Bejarano. El año 2002 sale dos veces por la puerta grande de las Ventas, la primera con toros del Conde de la Maza y la segunda con toros de Victorino Martín. Ha sido Fernando Robleño un torero honrado, luchador. lidiando los encastes más duros, Conde de la Maza, Victorinos, Aguirres, Miuras, Saltillos, Santa Colomas, los encastes más duros donde ha demostrado una capacidad y conocimiento proverbial no exento de torero de arte y gusto como lo atestiguan, faenas magistrales, una de ellas en el San Isidro de 2023 donde cuajó a un toro de José Escolar, una faena de ensueño, que pinchó y hubo de dar dos vueltas al ruedo apoteósicas. Ha actuado en las Ventas alrededor de sesenta tardes, siempre dando la cara y prácticamente en todos los San Isidros. Otra plaza talismán de Robleño ha sido Ceret (Francia), actuando todos los años con gran éxito, con la particularidad de que en el año 2012, mató el solo la corrida de José Escolar con gran éxito. A lo largo de su vida ha actuado en 640 corridas de toros en España, Francia y México. Se despidió del toreo activo, el 12 de Octubre del 2025 en las Ventas, lidiando toros de Garcigrande, alternando con Morante de la Puebla y Sergio Rodríguez, cortando una oreja de su segundo que pudieron ser dos si no lo hubiera pinchado. Empezó en la escuela taurina de Madrid teniendo como profesores a Gregorio Sánchez y Joaquín Bernadó, ahora es Fernando el nuevo director, motivo por el cual vino acompañado de la novillera de la tierra, Carla Otero que presta sus servicios como profesora. Ha sido una velada muy fructífera, homenajeando a este torero tan de Madrid y tan querido y respetado por todos los aficionados, esperando disfrute de un retiro tan bien ganado, en compañía de su mujer y sus hijos.
El próximo cocido será el jueves , 7 de Mayo, dado que empieza la feria de San Isidro.
sábado, 4 de abril de 2026
martes, 10 de marzo de 2026
El reportaje de Alfredo Rodríguez Blázquez… El ganadero Araúz de Robles en el Cocido Taurino Saleri ll
____________________________
El reportaje de Alfredo Rodríguez Blázquez
____________________________
En tarde lluviosa y fría y lleno en la sala, hemos recibido la visita aquí en el Cocido Taurino Saleri ll de Guadalajara al ganadero, Francisco Javier Araúz de Robles, familia oriunda de Molina de Aragón con la finca, Dehesa de la Vega de Arias en el término municipal del Tierzo (Guadalajara), finca en la que primeramente estuvo ubicada la ganadería que más tarde bajarían a la provincia de Jaén concretamente a Sierra Morena, dentro del Parque Natural de la Sierra de Andújar.
Después de degustar el potaje, dado que respetamos la cuaresma, Antonio de la Fuente hizo una breve biografía del invitado a quien a continuación le fue obsequiado una placa con la efigie de Saleri ll, un tarro de miel de Romero de la Alcarria y un lote de libros Líderes del Toreo, entregados por su autor el Señor Melguizo.
______________________________

______________________________
A continuación tomó la palabra el ganadero, Francisco Javier Araúz de Robles para explicarnos como en el año 1945, su abuelo, José María Araúz de Robles compró a Mariano García de Lora, un ciento de vacas con algún semental, que a había adquirido unos meses antes a Don Rufo Serrano, ganadero de la provincia de Cuenca.
Vacada que estaba formada por reses de distintas procedencias, Veragua, Vicente Martínez, Saltillo, casta Jijona, hay que tener en cuenta que el Señor Rufo, era más bien un tratante.
Don José María agrega un semental de Samuel Flores y otro de Juan Guardiola Fantoni, todo de procedencia Gamero Cívico- Guardiola Soto. Lidiando por la comarca donde cogió bastante nombre, ya en 1947 lidió un festejo en Las Ventas.
En el año 1978 la ganadería pasó a su hijo Francisco Javier Araúz de Robles quien cambió el hierro por el que usa actualmente, hacían la trashumancia desde los pastos fríos de Molina hasta los páramos más templados de Sierra Morena.
Lo que al final termina quedando fijas las reses en dichos términos. Posteriormente al fallecimiento de Don Francisco Javier, la ganadería pasa a nombre de su hijo del mismo nombre. La ganadería está encuadrada en la Unión de Criadores de Toros de Lidia.
La familia Araùz de Robles está dedicada a la jurisprudencia, tanto Francisco Javier como ahora su hijo, abogados del Estado con bufete propio.
Tienen la característica de que tanto el actual ganadero, como su padre aficionados prácticos, hacen ellos mismos los tentaderos y parece que esta circunstancia va a tener continuidad.
_________________________

_________________________
Familia de ascendencia taurina, su madre, hermana de Sancho Dávila, torero y ganadero y su tío Santiago Araúz de Robles, escritor, algunos de sus libros de tema taurino.
La ganadería es considerada , encaste propio, ya que desde el principio han mantenido todas las procedencias juntas, limitándose a cruces para mejorar la raza sin eliminar los orígenes, lo cual denota una lealtad a los principios de la vacada.
Fue muy interesante las intervenciones del ganadero, contando anécdotas y aprendiendo mucho de los conocimientos de una vida ligada al toro, se notó el paisanaje con la presencia de aficionados de la parte de Molina, Orea , Checa, Chequilla muy ligados y conocidos de la familia.
______________________
El próximo cocido
______________________
El próximo cocido, Dios mediante, una vez pasada la semana Santa, será el 10 de Abril.
domingo, 22 de febrero de 2026
martes, 3 de febrero de 2026
domingo, 25 de enero de 2026
miércoles, 14 de enero de 2026
El reportaje de Alfredo Rodríguez Blázquez… Primer Cocido Taurino Saleri ll del 2026 en Guadalajara
El reportaje de Alfredo Rodríguez Blázquez
_____________________________________
Día de mucho frío con la sala llena, unos cuarenta aficionados. Los invitados son dos aficionados de Madrid, ambos procedentes del Tendido 7 de Las Ventas. Carlos Rodríguez Villar, presidente de la Asociación El Toro de Madrid, con sede en el Restaurante Puerta Grande, muy cerca de la plaza de toros y Alberto Palacios, presidente del Club Los Tres Puyazos de San Agustín de Guadalix.
Dos jóvenes aficionados muy entusiastas con ideas y ganas de trabajar por la seriedad en la Fiesta. Empezó la comida a las 14, 30 horas y una vez terminada, Antonio Lafuente, presentó a los invitados con una pequeña biografía, saludaron los mismos y recibieron el consabido Tarro de Miel de Romero, así como un libro a cada uno de la historia de los 35 años de vida de la Tertulia.
Un lote de libros Líderes del Toreo entregados por su autor, Sr. Melguizo contertulio y lógicamente un recuerdo con la efigie de Saleri ll a cada uno.
Una vez terminado el protocolo de los obsequios, pasamos a la tertulia propiamente dicha, en donde de forma amena y cordial se van desgranando, anécdotas y vivencias de cada uno de ellos, contestando a las preguntas de los aficionados.
Carlos Rodríguez Villar, nos explicó lo relativo a la Asociación El Toro, la integran medio centenar de socios que organizan tertulias. Hace unos días estuvo el empresario de Las Ventas, Rafael G. Garrido, el mayoral de la plaza Florencio Fernández Florito.
Para el próximo, 15 de Enero estará el matador de toros, Fernando Robleño y unos días después, jueves, 22 de Enero, el invitado será, Miguel Martín, Director Gerente del Centro de Asuntos Taurinos de la Comunidad de Madrid.
Editan una Revista La Voz de la Afición, revista muy conocida por los aficionados de Las Ventas de la cual se imprimen entre, 4.000, a 5.000 números, en donde los socios escriben sobre las vicisitudes que van ocurriendo durante la temporada del coso madrileño. También nos dio el dato de los seguidores en Facebook, 369.636, es una gran labor la que realizan en pro de la autenticidad de la Tauromaquia.
Alberto Palacios, nos habló del Club Tres Puyazos de San Agustín de Guadalix, con medio centenar de socios entusiastas, que hace unos pocos años, pidieron la plaza al Ayuntamiento y se embarcaron en organizar una feria… la Feria del Aficionado de Guadalix.
Se empezó con mucho trabajo y problemas, perdiendo dinero y solventándolo con aportaciones particulares, rifas… en fin. En la actualidad goza del reconocimiento de los aficionados que llenan cada día el coso. Se caracteriza por la seriedad del ganado, por pagar los gastos a los toreros, dando oportunidad a matadores de una pieza, capaces de apuntarse a corridas con ese trapío.
Una de las cosas que llevan a gala, es que no reciben subvenciones. Para este año 2026 son tres los festejos, los días, 25 y 26 de Abril; cabe hacer notar que el día 25 de Abril por la mañana habrá novillada, Desafío Ganadero, con utreros de Salvador Guardiola e Isaías y Tulio Vázquez, lidiados por João D’Alva y Jesús de la Calzada.
Por la tarde, toros de Prieto de la Cal y Reta -Casta Navarra-, para los matadores, Sánchez Vara, Joselillo y Francisco Montero.
El 26 de Abril, toros de Dolores Aguirre y José Escolar para Damián Castaño, Juan de Castilla -fue cogido en Manizales- y Máxime Solera.
Una feria montada por aficionados para aficionados. Los dos invitados muy jóvenes y con muchas ganas de colaborar para el bien y esplendor de la Fiesta.
Resultó una velada muy interesante y cordial, que se alargó debido al interés de la misma. Se acordó que la próxima cita será el 6 de Febrero, primer viernes.








