11/01/2019 MÁXIMO GARCÍA PADRÓS

El primer cocido del entrante se celebrará el dia 11 de Enero de 2019,

Para esta ocasión contaremos con la presencia de D.MAXIMO GARCIA PADROS, Cirujano Jefe de la Plaza de toros de las Ventas de Madrid, una eminencia dentro de la cirugia taurina a nivel mundial, por lo que será un honor contar con su presencia en nuestra tertulia.

¡Feliz Año Taurino!

Viernes 11 de enero de 2019. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

07/12/2018 JOSE ANTONIO TAMAYO REMIRO

El próximo cocido será el dia 7 de Diciembre y no el 14 como habiamos quedado en un principio. Este cambio se debe a que en la fecha prevista el restaurante lo tiene todo lleno, comidas de Navidad, por lo que consideramos que el día 7, aun siendo puente, era el día mas adecuado.

Para este día contaremos con la presencia de JOSE ANTONIO TAMAYO REMIRO, paisano nuestro y mulillero durante 20 años en la plaza monumental de las Ventas de Madrid. Seguro que nos podrá contar muchas  cosas de la fiesta.

Llevaremos de nuevo la loteria de Navidad por si alguno necesita

Viernes 7 de diciembre de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

09/11/2018 EDUARDO FLORES ESTEBAN

El próximo cocido lo celebraremos el dia 9-11-2018. Para esta ocasión contaremos con la presencia de EDUARDO FLORES ESTEBAN, matador de toros retirado y propietario de la finca Valtaja situada en el término de Galápagos. Nos podrá hablar de faceta como matador, aunque tuvo una carrera corta,  alternó con grandes figuras del toreo y al mismo tiempo de lo que le ocupa en la actualidad explotando su finca Valtaja, la cual dispone de unas instalaciones muy interesantes, plaza descubierta, plaza cubierta y un salón para comidas,  donde se celebran todo tipo de festejos populares, así como para que muchas figuras del toreo utilicen su plaza cubierta para entrenar toreando toros a puerta cerrada.
Es una satisfación para todos nosotros que Eduardo ,nacido en San Sebastian de los Reyes, eligiese Galápagos para instalarse y lleve el nombre de nuestra provincia por toda España.

Viernes 9 de noviembre de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

19/10/2018 FRANCISCO GARCÍA BONILLA, ÁNGEL MORALES Y LUIS ALBERTO CENTENERA

El próximo cocido taurino será el viernes día 19-10-2018. Para esta ocasión contaremos con la presencia de Francisco García Bonilla (delegado gubernativo en la plaza de toros) y de los veterinarios Angel Morales y Luis Alberto Centenera, los cuales desean contarnos las distintas circunstancias que se han dado en nuestra pasada feria taurina de Guadalajara relativo a los reconocimientos de las reses antes y después del festejo.

Viernes 19 de octubre de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

07/09/2018 SAID KAZAK "EL PALESTINO"

El próximo viernes 7-9-2018, comenzamos una nueva temporada de nuestra tertulia. Para esta ocasión contaremos con la presencia del matador de toros SAID KAZAK "El Palestino", el primer torero árabe de la historia, un verdadero héroe anónimo. En su Palestina natal le entró el gusanillo del toro, despues de ver la pelicula Carmen de Ronda, se vino a nuerstro pais y se hizo hombre estudiando y logrando  ser Licenciado en Quimicas y en Filosofía y Letras, además de conseguir realizar su sueño de ser matador de toros. Un ejemplo de integración y superación digno de tenerlo en cuenta sobre todo en estos tiempos en que nos llegan muchas personas de muchos paises.

En octubre el primer viernes coincide con la feria de otoño de Madrid y el segundo es la Virgen del Pilar por lo que entiendo que sería interesante pasarlo al tercer viernes, no obstante comentarlo en la tertulia, para recabar la opinión de la mayoria.

Viernes 7 de septiembre de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

15/06/2018 SANTIAGO IBARRA GUILLÉN "YIYO"

Segun acordamos en la pasada reunión, el próximo cocido será el 15 de Junio de 2018, aemás será el último de la temporada ya que como sabeis en los meses de Julio y Agosto "cerramos por vacaciones".
Para este día 15 contaremos con la presencia de un personaje que forma parte de un estamento de la fiesta que nunca hemos tenido en nuestra tertulia, como son los "capitalistas" , es decir los que sacan a hombros a los toreros triunfadores de una plaza de toros. En esta caso hablamos de SANTIAGO IBARRA GUILLEN conocido popularmente como "YIYO". Seguro que será muy agradable oir a una persona sencilla contándonos sus vivencias.

Viernes 15 de junio de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

04/05/2018 ANDRES SANCHEZ MAGRO

Comunicaros que el próximo viernes dia 4-5-2018  celebraremos una nueva reunión de nuestro Cocido Taurino. En esta ocasión contaremos con la presencia, como invitado, de D.ANDRES SANCHEZ MAGRO, Abogado y Juez de lo Mercantil en Madrid, además es, experto gastronómico,amante del buen vino y de un buen puro, asi como aficionado a la fiesta de los toros y tertuliano en diversos foros. No cabe duda de que con este "currículo" la tertulia promete ser muy interesante.


Por otro lado y dado que el cocido de Junio será el último de la temporada y ademas coincide con la feria de San Isidro, tanto el primero como el segundo viernes, propondremos  celebrarlo el dia 15 de Junio de 2018.

Viernes 5 de mayo de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

06/04/2018 ROBERTO GARCIA YUSTE, Asociación EL TORO de Madrid

El próximo viernes día 6 de abril de 2018 celebraremos una nueva edición de nuestra tertulia, en esta ocasión contaremos con la presencia de D.ROBERTO GARCIA YUSTE (Presidente de la Asociación EL TORO de Madrid), el cual nos podrá dar su opinión sobre la situación actual de la fiesta de los toros y al mismo tiempo que nos valore los carteles de la feria de San Isidro 2018, seguro que será interesante su disertación.

Aquí dejamos el enlace a los medios de comunicación de la Asociación:
http://www.eltoro.org/
E-mail: asociacioneltorodemadrid@hotmail.com
Twitter: @ATorodeMadrid
Facebook: ATorodeMadrid
Teléfono: 676 12 40 4

Viernes 6 de abril de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

09-03-2018 UTE Las Cruces. Álvaro Polo, Mariano Jiménez y José Ignacio Ramos

Recordaros que la próxima reunión de nuestra tertulia será el viernes 9-3-2018 (segundo viernes) 

Para esta ocasión contaremos con la presencia de los socios de la UTE Las Cruces que como sabeis regentan la gestión de nuestro coso capitalino y son ALVARO POLO, MARIANO JIMENEZ Y JOSE IGNACIO RAMOS.

Dado que estamos en cuaresma y contando con la colaboración de nuestro mesonero Abrahan, comeremos potaje en lugar de cocido.

Por último indicaros que todavía no disponemos de las invitaciones para asistir a la Gala de Nueva Alcarria el próximo dia 7 de Marzo donde nos entregarán el título de Popular de dicho periódico, una vez que obren en nuestro poder os avisaremos.

 Viernes 9 de marzo de 2018. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara

El Cocido Taurino galardonado con los Premios Populares Nueva Alcarria

Escribimos reseña del artículo del periódico Nueva Alcarria en el que se anuncia el galardón concedido a nuestra tertulia gastronómica y taurina:

"Un total de 16 personas o entidades que han destacado en Guadalajara y su provincia a lo largo de 2017 serán reconocidas en la XXX edición de los Premios Populares Nueva Alcarria, que este año se celebrarán el próximo 7 de marzo, a las 19.00 horas, en el Teatro Buero Vallejo de la capital. La gala volverá a ser conducida por la conocida periodista, presentadora e imitadora, Mónica Chaparro. Además, contará con la actuación del popular actor y humorista albaceteño Joaquín Reyes. A continuación, detallamos los 15 Populares elegidos por la redacción de Nueva Alcarria, a los que hay que añadir el premio Popular en Deportes, elegido por los lectores digitales de Nueva Alcarria.

(...)

Toros: Cocido Taurino
La asolerada tertulia taurina ‘Cocido Taurino’ se creó en el año 1989 por un grupo de contrastados aficionados taurinos y periodistas de la época. Se ha venido celebrado invariablemente con carácter mensual el primer viernes de cada mes, contando con la presencia de muy diferentes personalidades de la tauromaquia. Matadores de toros, ganaderos, críticos taurinos y un sinfín de personajes han tenido cabida en una cita por la que han pasado alrededor de 260 invitados y que ha tenido en su dilatada trayectoria cuatro restaurantes de la capital como punto de encuentro. Es el germen de la cultura taurina en la ciudad."

02/02/2018 Cocido Taurino de Febrero

Nueva convocatoria de nuestro cocido taurino para el dia 2 de febrero de 2018

Nos vemos en el Bodegón de Sancho a las 15h

12/01/2018 José Osuna "El Tuno"

El próximo viernes dia 12-1-2018 celebraremos nuestro habitual Cocido Taurino y en esta ocasión contaremos con la presencia de JOSE OSUNA "EL TUNO", protagonista de unos de los capítulos de la serie Héroes Anónimos de nuestro paisano y amigo Miguel Redondo.

Este personaje fué novillero y lo sigue siendo ya que cuando puede torea alguna becerra que otra, sin olvidar que tiene 74 años. Ademas de torear en Las Ventas, lo hizo tambien en Méjico y en Francia.

Su profesion principal ha sido luminotécnico y ha colaborado en muchos eventos como en los juegos olimpicos de Seul. Seguro que lo pasaremos bien con este personaje y con el bagaje que tiene. Ademas vive en nuestra provincia.

Pondremos en la tv que gentilmente nos brinda Abrahán, el capítulo dedicado a él.

Viernes 12 de enero de 2017. 15h. Restaurante el Bodegón de Sancho, Guadalajara