Vaya por delante nuestro deseo de que estéis bien así como vuestras familias. Dado que los índices de la Pandemia han mejorado y aunque guardemos las medidas dictadas por las autoridades sanitarias en cuanto a distancia de seguridad así como la utilización de las mascarillas, hemos decidido retomar la actividad de nuestro querido "cocido taurino".
Además en este próximo mes de noviembre, cumpliremos 32 años desde su fundación (10-11-1989), y qué mejor manera de celebrarlo que tener, de nuevo, como invitado a nuestro paisano FCO.JAVIER SÁNCHEZ VARA, el cual el año pasado cumplió XX años como matador de toros y de esta manera rendirle nuestro humilde y sincero homenaje, acto que nos planteamos llevarlo a cabo en 2020 pero que por la situación de la Pandemia, preferimos ser prudentes y no realizarlo. También asistirán los ganaderos Jose Joaquin Moreno Silva titular de Saltillo y Joao Folque de la ganadería de Palha.
Igualmente vamos a cambiar la ubicación de nuestros actos, dado que el lugar elegido es más amplio y de esta manera podemos estar más tranquilos, sanitariamente hablando. El restaurante es Quinta Hayara situado junto a la N-2 y el puente sobre el río henares, si alguno tiene alguna duda de como acceder que se ponga en contacto con nosotros y se los explicaremos.
El día elegido será el viernes 12 de noviembre de 2021 a las 14,30 horas. Todos los que deseéis asistir comunicarlo antes del día 8 para poder organizarlo con el establecimiento.
Francisco Javier Sánchez Vara
Hierro y divisa de ganadería de Saltillo
Hierro y divisa de ganadería de Palha
Viernes 12 de noviembre de 2021, 14,30 horas. Restaurante es Quinta Hayara. Guadalajara
Un par de reseñas de la prensa y fotografías del evento:
https://www.lacronica.net/homenaje-a-sanchez-vara-en-guadalajara/
https://www.guadaque.com/blogs/entry/elogio-a-los-20-anos-de-alternativa-de-sanchez-vara
